สัปดาห์นี้ลูกค้าคนหนึ่งของเราส่งตัวอย่างมะเขือเทศวางมาให้เราทำการทดสอบกับเครื่องสเปกโตรโฟโตมิเตอร์ CS-800C 45/0 ของเรา เราจะแบ่งปันวิธีการวัดในวันนี้
1. เงื่อนไขการทดสอบ
1). แสงสว่าง: C 2). ฟังก์ชั่นสังเกตมาตรฐาน: 2 องศา
3). ความเคารพเท่านั้น
4). สูตร: วางมะเขือเทศ / คะแนนน้ำซุปข้น = -81.582 + 1.069a + 15.390b-0.591b²
(คำนวณโดย Color Flex สูตร 45/0 TPS ที่จัดทำโดยห้องปฏิบัติการของนักล่า)
5). ขนาดเซลล์แก้ว: Dia 64 มม. และสูง 40 มม
2. วิธีทดสอบ
เทซอสมะเขือเทศลงในเซลล์แก้วเพื่อทำการวัด
1) เลือกหนึ่งจุดในหนึ่งตัวอย่างเพื่อวัด
2) ความสูงตัวอย่าง 3.4 ซม. (เก็บตัวอย่างแต่ละตัวอย่างที่ความสูงเท่ากันเพื่อทำการวัด)
วางมะเขือเทศในเซลล์แก้ว
3. Color Spectrophotometer สำหรับการวัดมะเขือเทศวางคะแนน (TPS)
CHN Spec CS-800C Color Spectrophotometer
4. ภาพตัวอย่างและผลการทดสอบ
ตัวอย่างมะเขือเทศวาง
1). ผลการทดสอบค่า Hunter Lab ของตัวอย่าง
หลังจากการวัดเราสามารถรับค่า Hunter Lab และค่า TPS จากตัวอย่างที่ 1 ถึง 6 เพิ่มขึ้นสำหรับเกรดที่แตกต่างกัน มันเป็นผลการทดสอบเดียวกันจากวิธีการมองเห็น ลูกค้าพอใจกับผลการทดสอบ